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28 September 2010
孕期營養A計畫
一般孕媽咪只關心胎兒健康，其實更重要的是自己的健康及均衡營養。「低脂、低熱量的食物」是非常重要的飲食原則，體重增加保持在7～12公斤的範圍，
多補充維他命，以魚油、鈣片及B群為主，相信一定能自然生產、母子均安！
營養補充
孕期的營養素必須因應整個孕期所需，因此，一般孕婦在這280天的孕期中除了要正常飲食外，
必須每日再多攝取熱量100～300大卡的食物。在懷孕20週之前只需多增加1／4的熱量，其餘增加3／4的熱量是在20週以後攝取。
◎初期
可視胃口的好壞來斟酌，適量即可，平均每日多攝取相當於1杯牛奶熱量的等值食物即可
（約80～150大卡／240ml）。
◎中期
依體重上升的程度來決定是否增加食物的攝取量；食物攝取的來源主要以瘦肉、雞肉、魚肉、蛋類、豆類為主，但要特別注意，奶製品不要過量，並以脫脂乳為佳；減少動物性脂肪的攝取，如：豬油，少量的乳酪、起司是可以接受的。另外，纖維素的主要來源，天然水果蔬菜也要攝取充足，避免人工加工製成的果菜汁。
◎後期
大致同中期的飲食原則。
| 初期 | 中期 | 後期 |
| ○ | ○ | ○ |
吃素
長期全素食之孕媽咪可能有蛋白質及維生素B群不足的現象，飲食中應以豆類為主，
多補充維生素B群、鈣及鐵。食物不宜太過油膩，
如：油炸製品，最好忌口。
如果可能的話，不忌奶蛋類製品的素食為佳，否則應多攝取白蛋白。
◎初期
此階段熱量不需增加，要注意增加B12、葉酸、維生素A、C、D與B6
◎中期
熱量要再增加300cal，此階段要注意蛋白質的攝取。
◎後期
熱量繼續控制在300cal左右，此階段要注意鐵質與維生素A的攝取。
| 初期 | 中期 | 後期 |
| ○ | ○ | ○ |
文／謝雅蕙 採訪諮詢與指導醫師／康寧醫院副院長暨婦產科主任尹長生
